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第670章 鸡蒙葵菜[2/3页]
鸡、火腿和干货扫了这么一小碗。”
徐来给出解释，但似乎感觉自己说的不够准确，又补了一句，“我只需要这么一点，够用的。”
厨子的汤，唱戏的腔。
一个厨师怎可能少得了高汤呢。
即便是临时更改主题，时间上不充裕，但还是有解决的办法。
随着火焰的跳动，锅里的这一小份高汤，很快就沸腾起来。
徐来拿出筷子，夹住葵菜的头部，将其放入先前打好的鸡糁当中。
翠绿的葵菜当即便被裹上了一层雪白。
在一百度高温的作用下，那一层雪白的鸡糁很快凝气，粘在了葵菜心身上。
一颗！
两颗！
不到一会儿的工夫，所有的葵菜都变了模样，像是鸡腿一般，上细下粗。
“这汤完全不够啊！”
很多人猜到了徐来接下来要做什么。
他要将这锅里沸腾的高汤全部浇灌在葵菜身上。
可镜头中给出的量根本不足以覆盖所有的葵菜。
这可怎么办？
但徐来的答案却相当明了。
只见他拿出一根胡萝卜，用小刀刷刷雕刻了一番。
一只孔雀的头便立马出来了。
紧接着，只见他拿起筷子随意的摆动了一下。
当画面再次给到他盘子里的时候，所有人都傻眼了。
一直绿色的“孔雀”赫然出现在盘中。
橙色胡萝卜雕刻的孔雀头和脖颈，惟肖惟妙。
绿色葵菜和雪白鸡糁拼出的孔雀翎羽，栩栩如生。
整道菜像是复活了一般，让人震惊不已。
“川菜，鸡蒙葵菜，请慢用！”
徐来压根没有看对面的柳致远，端着自己的作品就朝着牛大师和陈慕言走去。5200文学
“啥？”
“鸡蒙葵菜？”
“这是什么菜？”
“没听说过啊！”
奇怪的菜名再次引发了众人的讨论。
葵菜好理解，鸡也好理解。
这个【蒙】该怎么解释？
“什么，你说，这是鸡蒙葵菜？”
“川菜四大顶级汤菜之一的鸡蒙葵菜？”
牛大师和陈慕言皆是被震惊了。
川人用清汤，出神入化，从古至今，总共有四道
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第670章 鸡蒙葵菜 美食复苏
