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第462章 北京烤鸭（上）[3/3页]

　　本不够分，自然不可能让陆风独享一只。

　　更何况，这炉子都是他临时跟吴记饭店借过来的，产能是真的非常有限。

　　“好吧……”

　　话都说到这份儿上，陆风也不好意思继续下去。

　　虽然内心非常郁闷，但是他相信徐大厨不会骗他的。

　　大不了就晚一天再吃！

　　“烤鸭来咯。”

　　就在这个时候，王胖子和白冰洋一人推着一个小车，从后厨走了出来。

　　两人来到孙芸面前，同时揭开了盖子。

　　两只外观饱满，颜色呈枣红色的烤鸭，出现在众人的视线中。

　　伴随而来的，是一股烤鸭独有的香味。

　　“好漂亮，感觉跟红宝石一样，油光油光的。”

　　“这颜色，这光泽，看着就流口水啊。”

　　“我很少吃鸭子，但眼前这种的话，我感觉我能吃一整只。”

　　同学们全都被烤鸭吸引了，惊呼的同时，不停地咽口水。

　　不少人没见过上京烤鸭，一直觉得烤鸭嘛，无非就那样。

　　但眼前这两只，却直接颠覆了他们的认知。

　　跟他们想象中的完全不一样！

　　“各位上京来的朋友，不知道你们方不方便帮个小忙呢？”

　　徐来指了指王胖子和白冰洋，笑着说道。

　　“哈哈，当然没问题啊。”

　　“在吃烤鸭之前还能看到白大厨和王大厨精彩的表演，这太好了。”

　　“说起来，好多年没看到有人比拼片鸭了，没想到在这里能看到。”

　　来自上京的众人一下就明白了徐来的意思。

　　上京（北京）烤鸭，不光考验鸭子的品质，而且也同样考验厨师的刀工。htＴρＳ://Ｗww.五2○０ωχ.℃οΜ/

　　而按照传统的叫法，体现刀工的这一步叫做【片鸭子】。

　　一只鸭子，前面烤得再好，如果在这最后一步掉链子的话会十分可惜。

　　旧时，一些烤鸭店为了让客人吃的过瘾，看的也过瘾，还会专门安排这样的对决。

　　而能够被选上，并且参与到【片鸭子】比拼中的厨师，无一不是刀功精湛之辈。

　　徐来的刀工，众人早有领略。

　　至今那个文思豆腐，都没办法普及，全是因为刀工要求过高。

　　现在，跟在徐大厨身旁的两个小弟要pk，不知道他们的刀工会达到怎样一个境界。

　　众人都非常期待。

第462章 北京烤鸭（上）[3/3页]

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