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第448章 雪绵豆沙[1/3页]
“加油！加油！加油！”
樱园食堂后厨，氛围相当活跃，以王胖子为首，大伙都在给陆风打气助威。
“哒哒哒哒。”
陆风的手速是可以的。
筷子搅动蛋清的时候，撞击在铁盆上的声音，很是响亮。ＨΤΤΡs://ＷωＷ.伍㈡零○Ｗχ.℃ΟΜ/
透明的蛋清此刻已经变成了绵密的泡沫，只不过距离成型还需要再努力一会儿。
此刻，陆风满头大汗，表情还有些狰狞。
此刻，手腕上带来的酸爽让他内心思绪万千。
在过去，他只知道美食吃到嘴里的时候是非常爽，但从来没想过这一份爽的背后是这么辛苦的付出。
头一回感觉到，当厨师是这么的不容易。
“小伙子，爱情可不只是光有甜那么简单啊。”
一旁的徐来喝了一口茶，笑眯眯地说道。
光有甜的爱情，是走不长远的。
一起经历过酸甜苦辣咸的爱情，才能更加持久。
“啊啊啊啊啊！”
也许是这句话刺激到了陆风，也许是这家伙骨子里不服输的人格爆发。
他咬着牙，加快了手里的动作。
又这样持续了一会儿，陆风累得直喘气。
终于，蛋清逐渐有了成品的模样。
像刮胡子时候涂在脸上的泡沫一般，雪白且绵密。
“再打一会儿，别停。”
看到陆风准备停下，徐来赶紧提醒。
看到这里，相信不少人已经猜出来了。
没错。
徐来给陆风准备的甜食，正是东北的传统名菜之一【雪绵豆沙】。
雪棉豆沙这道菜，起源于东北的满族，后成为清朝宫廷御宴上的风味食品之一。
制作这道菜的主要原料有鸡蛋、豆沙、玉米淀粉等。
这道菜，主要有两个难点。
其一便是这打发蛋清的过程。
曾几何时，一些国外的厨师，在看到这道菜的时候，皆是被惊到。
大多数人看到它的第一眼都会觉得，这是西方的甜点。
因为他们很难想象，在那个没有打蛋器的年代，东方的厨师居然可以创造出这样的甜品。
“行，可以了！”
稍微等待了一会儿后，徐来通过眼睛确认已经差不多了。
陆风顿时松了一口气，只觉得自己的手腕快要断掉、浑身的骨头也快散
第448章 雪绵豆沙[1/3页]
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第448章 雪绵豆沙 美食复苏
