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第612章 牛肉锅贴（中）[3/3页]

　　但感觉带冰花的好像更好吃的样子。”

　　“徐大厨，出题吧，冰花锅贴，我吃定了！”

　　同学们纷纷将目光定格在徐来的身上，自信心满满。

　　“请问！”

　　“锅贴是谁发明的！”

　　“这道题没有标准答案，只要能说出来，都算对！”

　　徐来笑呵呵地说道。

　　锅贴算是比较常见的美食了，全国各地都有类似的存在。

　　真要说他是谁创造的，根本无从考证。

　　但这并不妨碍让同学们开动脑筋。

　　“我知道一个！”

　　余文文率先举手。

　　“据说，锅贴早在北宋时期就出现了，好像是当时的皇太后去世了，当时的皇帝不思茶饭，然后碰见几个御厨在吃剩下的饺子，然后……”

　　余文文说着说着，就说不下去了。

　　这个知识太过于冷门，她当时也只是瞥了一眼，并没有仔细看。

　　“呵呵，这是一个答案。”

　　徐来笑着点了点头，顺手让白冰洋端了一盘带着冰花的锅贴。

　　余文文说的这个典故，完整版其实是：

　　北宋建隆三年春正月庚申初一，皇太后丧事刚完，宋太祖不受百官朝贺新春，不思茶饭。

　　一日午后，他独自在院中散步，忽然一股香气飘来，顿感心旷神怡，便寻着香气走到了御膳房。

　　刚好看见御厨正将没煮完的剩饺子放在铁锅内煎着吃，看到太祖进来，一帮人吓得大气都不敢出。

　　但宋太祖并没有责怪他们，因为这时他好几天都没怎么吃东西了，饺子的香味勾起了他的食欲，便让御厨拿几个尝尝。

　　跟大多数美食典故一样，一尝不要紧，尝完就爱上了。

　　也不知道是饿了还是怎么滴，焦脆软香的煎饺，让宋太祖感觉煞是好吃，一连吃了四五个。htＴρＳ://Ｗww.五2○０ωχ.℃οΜ/

　　后问这叫什么名字，御厨一时答不上来，太祖看了看用铁锅煎的饺子就随口说那就叫锅贴吧。

　　于是乎，锅贴这道美食，就这么诞生了。

　　当然，这是坊间流传的比较广，而且时间方面也比较早的版本。

　　关于锅贴的发明，其实在近代也存在着另外一个版本。

第612章 牛肉锅贴（中）[3/3页]

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