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第437章 平安夜和圣诞节？[1/3页]

　　“糖？”

　　唐川和牛大师再次表现出疑惑的神色。

　　—_—

　　但很快，两人都是明白了怎么一回事。

　　黑芝麻在炒制的过程中，非常容易产生苦味。

　　因为在高温的作用下，黑芝麻里的一些物质会发生氧化反应。

　　这是正常的现象，很难避免。

　　在大多数情况下，这一点的苦味普通人根本吃不出来，所以自然而然也就没有人特别在意这个东西。

　　但对于像他们这样专业的美食家来说，肯定无法容忍。

　　于是乎，便有厨子开始研究解决这苦味的办法。

　　——在炒制黑芝麻的时候，加一点点糖进去，就可以冲淡它的苦味。

　　当然，具体加多少，以及什么时候加，这可是厨师自己的秘密，一般不为外人所知。

　　“得，光想着跟老牛决战，竟然把这事儿给忘了！。”

　　唐川双手一摊，一副无奈的表情。

　　胜负没分出来不说，自己反倒是又翻车了一次。

　　等等！

　　我为什么要说又？

　　“得，老唐不用去捡牛粪了。”

　　牛大师哈哈大笑，又开始了调侃。

　　他内心高兴啊。

　　当初跟唐川成为好朋友是因为【糖】，而今两人同时翻车，也是因为【糖】。5200文学

　　这缘分，真的是妙不可言。

　　“第三场的题目好像出来了。”

　　就在这个时候，蔡老的语气突然变得凝重起来。

　　一行人连忙打开手机，而徐来因为还穿着厨师服的原因，手机没在身边，便只能凑到蔡老这边来看。

　　“平安夜美食？”

　　“圣诞节主题？”

　　当看到结果后，徐来是一脸的诧异。

　　事先，他在脑海中想过无数种可能。

　　什么川菜、鲁菜、甜食、面点甚至刀工，他通通都考虑过。

　　但他怎么也没想到，网友们会选择用这样一个节日来当做第三场比赛的主题。

　　还真是让人感到意外。

　　不过很快，他就明白了这是怎么回事。

　　今天已经是12月20日了，算算日子马上就到平安夜和圣诞节了。

　　每年这个时候，无论是电商平台以及线下的商场都会举办盛大的活动。

　　什么打折销售、平安夜福利、圣诞节活动等那是应有尽有。

　　在这一段时间内，【平安夜】和【圣诞节】的节日气息可以说是随处可见。

　　随着这么多

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