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第436章 孝感麻糖（下）[1/3页]

　　“比就比，谁怕你啊！”

　　牛大师也是不服输的人，想都没想直接接下了这场比赛。

　　经蔡老这么一提醒，他这才想起来。

　　当年自己还真是因为【糖】才赢了唐川。

　　其实说起来，这事儿也是他“侥幸”才赢得的比赛。

　　当年那名厨师制作的美食，用到了一种特殊的食材。

　　那是一种只在钦州本地才有的香瓜。

　　这个香瓜的气味很香，但奇特的是，它本身并不甜，必须要加糖才能吃出味来。

　　当地人称之为【牟瓜】。

　　在那个年代，交通并不发达，再加上【牟瓜】的产量也不大。

　　所以，没有去过钦州的人，是不可能知道【牟瓜】是什么，以及食用它的方法。

　　这也就是前面说过的信息差。

　　“两位想要怎么个比法？”ＨtＴΡＳ://wwω.5㈡00wx.℃ΟΜ/

　　蔡老来了兴趣。

　　黑舌头跟黑舌头之间的比赛，可不常见。

　　眼下可是一次看戏的大好时机。

　　“盲品吧！”唐川果断背过身去，闭上眼睛的同时说道，“徐来，搞点创新，随便放点其他的料进去。”

　　不仅厨师有对决，美食家同样也有！

　　【盲品】是最为经典的一项。

　　蒙上眼睛，仅凭鼻子和舌头来品尝一道美食。

　　尝过之后，说出所用的食材。

　　说出的食材数量越多、且全部正确的人，便能取得最终的胜利。

　　当然，这只是常规的玩法。

　　像唐川和牛大师这样的黑舌头，比赛的内容肯定不止这些。

　　“输了怎么办，还是捡一年的牛粪吗？”

　　牛大师嘿嘿一笑，转过身的同时再次调侃道。

　　“行！就捡一年牛粪！要是你输了怎么办？”

　　唐川的好胜心一下就被激了起来，铁了心要跟牛大师决战到天亮。

　　“我输了叫你一年的唐哥！”

　　“一言为定！”

　　“驷马难追！”

　　—_—..

　　看着这两人的行为，徐来真是不知道说什么好了。

　　行吧！

　　既然要比，那就比吧。

　　好在他还没进行混合搅拌的动作。

　　此时的饴糖是饴糖，芝麻是芝麻，并没有混在一起。

　　后续可以“加料”。

　　孝感麻糖，是一道非常讲究的美食。

　　它的制作工艺非常复杂，需要经过12道工艺流程、32个环节才能制成。

　　当初那

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