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第487章 北方铜炉火锅[1/3页]
湖心苑二楼,一个靠窗位置,徐来和众人碰了头。
蔡老、冯森、唐川、白冰洋、吴飞和宋书等人早就到了这里。
“哇,咱们这是要吃火锅吗?”
看到一桌子生菜和肉片,小天一下子就笑了起来。
蜀州人喜欢吃火锅,是刻在DNA里的,是不讲道理的。
“呵呵,这个火锅,可能跟你见过的不太一样。”
蔡老摸了摸小天的脑袋,帮他将头顶的雪花扫去。
谈话间,一个服务员端着一个铜炉走了过来。
这个铜炉的造型很特别,腿高、火膛大、锅体深但并不“阔”。
其材质红中带紫,一看就知道是紫铜。
“咦,这也是火锅吗?”
小天眨了眨眼,一脸好奇盯着眼前这个铜炉。
只见服务员取来几块燃着的木炭,将其放入铜炉的火膛内。
然后又取来一壶淡白色的毛汤,倒入了锅中。
这怎么看都是火锅的操作,但这个铜炉的造型,他是真的没见过。
“呵呵,这当然是火锅,只不过是北方的铜炉火锅。”
徐来笑着说道。
倒不是说小天没见识,只是他从小在蜀州长大。HΤΤPS://WWw.⑤二0○wΧ.℃óM/
蜀州是个什么地方?
吃火锅最“凶”的地方。
在蜀州那个地方,这种北方的铜炉火锅根本就没市场,小天自然也是没有见过。
说起这种北方的铜炉火锅,也有着它自己的历史。
在古代,这种火锅那可是大富人家或者皇家才能享受的。
在众多喜爱铜炉火锅的名人当中,有一位最为出名。
那便是乾隆皇帝!
他大概就是最爱吃铜锅涮肉的名人了
据说,他曾创下一个月吃66次火锅的记录,在当时可以说是无人能及。
另外,他除了自己三天两头吃以外,还曾举办“千叟宴”。
一次动用1550个紫铜火锅,宴请宗室!
“好了,咱别站着了,快坐下吃吧,这羊肉可新鲜着呢。”
唐川早就安奈不住了,抄起一片羊肉便是开涮了。
只见那红色的羊肉片在他的筷子上左右摆动,不一会儿就变成了暗色。
只是
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