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第829章 河南道口烧鸡[1/3页]
“咯咯咯。”
又是一道急促的惨叫声，年轻的公鸡失去了它的小命。
然后杀鸡、放血、拔毛、洗净一气呵成。
全部由王胖子来完成。
整个过程只用了不到三分钟。
就这手速，放在蓝星的话那是妥妥地秒杀过去的九星厨神。
徐来和韩天明在一旁看着，点头的同时嘴角露出一丝微笑。
显然，两人对于王胖子的速度相当满意。
“哥，来吧！”
杀完了鸡，王胖子斗志昂扬，看样子想要自己完成这道菜。
徐来也没拦着，不过还是问道：“盘鸡，会吗？”
“当然会，这有什么难的。”
王胖子拍了拍胸脯，一脸自信地说道，“虽然咱没去过新州，但还能没吃过新州（新疆）大盘鸡吗？”
“这菜我也会，要不我来吧？”韩天明撸起了袖子，跃跃欲试。
白冰洋也张了张嘴，但看着手里的冬瓜，他又无奈摇了摇头，将话给咽了回去。
早知道，不先开口的。
学新菜多好。
“老韩，你煎条鱼吧，就用那个白条鱼的方法，江城人都喜欢吃这个。”王胖子并不打算放弃手中的小公鸡。
“你来吧，鸡给我，你是地地道道的江城人，煎鱼这事儿你比我强。”ＨtＴΡＳ://wwω.5㈡00wx.℃ΟΜ/
“你来，你比较强。”
“你来！”
“你来！”
“停！！！”
见状，徐来果断出来阻止，“谁说我要做新州（新疆）大盘鸡了？”
徐来翻了个白眼。
王胖子和韩天明皆是看了过来，露出一副充满智慧的眼神。
“不是大盘鸡？”
“那是什么？”
“重庆鸡公煲？”
“爆炒小公鸡？”
徐来：“……”
哭笑不得，不过这也不怪他们。
站在韩白王三人的角度来说的话，最符合要求的还真是新州（新疆）大盘鸡。
为啥呢？
很简单，因为选的是公鸡。
公鸡肉适合炒，例如爆炒小公鸡、辣子鸡、新疆大盘鸡。
老母鸡肉合适煲汤，比如说小鸡炖蘑菇。
当然，这个规则不绝对，关键还是得看厨子的手艺。
“我
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第829章 河南道口烧鸡 美食复苏
