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第872章 顶级咖啡(下)[3/3页]

  心,输不了。”

  说完,韩天明直接将一小杯咖啡放到了桌子上,而后更是朝着对面的许秀使了个眼色,“趁热喝,别一会儿凉了扯这扯那。”

  今天的评委是比赛的双方,也就是两人互喝对方的咖啡,然后自行决断胜负。

  事先有人担心这样会不会出问题,毕竟万一到时候许秀硬说他的咖啡更好怎么办?

  没有裁判,谁都不好说。

  但后来大夏国的厨师协会给出了一个相当霸气的回复:“只要他敢!”

  这下,所有人都放心了。

  而今的厨师协会已经不再是过去那个厨师协会了。

  他们现在对九星厨神有着绝对的统治力,谁要是不听话,那基本宣告离开厨师这个行业。

  “要不是为了比赛,你这样的咖啡我根本连看都不看。”

  许秀端起那杯咖啡,先是用鼻子闻了闻。

  “就这酸……嗯???”

  嘲讽的话都说到嘴边了,但很快大脑传来一道强烈的信号。

  这咖啡的香气不对劲,跟他想象中的完全不一样。

  “怎么可能!”

  许秀如遭雷击,眉头微微皱起,似乎是遇到了什么无法理解的事情。

  不画圈而是采用一刀流的注水方法进行冲泡,理论上应该会降低咖啡的萃取效率。

  再加上韩天明萃取的时间又这么短,萃取的效率再打折扣。

  最终出来的成品应该是偏酸才对。

  可眼下这一杯咖啡不管怎么闻都是酸质柔和,恰到好处。

  这简直是见鬼了。

  “就这什么?怎能话说一半不说了?”

  韩天明双手抱胸,脸上浮现出会心的笑容。

  “你做了什么?”许秀不解,先前稳操胜券的心态彻底发生了改变。

  他有些慌了。

  咖啡虽然还没有入嘴,但通过鼻子他已然可以判断这杯咖啡的品质。

  顶级!

  妥妥地顶级!

  香味如此柔和协调,喝到嘴里的味道定然也差不了。httpS://wωw.52零○wχ.CΟM/

  “我说了,趁热喝!”

  韩天明理解许秀此刻的心态,因为就在半年前他也曾经历过一次。

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