『章节错误，点此报送』

第757章 打年糕[3/3页]

　　挥舞木槌，韩天明双手翻面。

　　只见韩天明端着一个装满了清水的大盆，然后走到大石臼一侧，放下水盆后，他斜朝着徐来并且弯下腰做半蹲状。

　　“专业！”

　　徐来忍不住夸了一句。

　　韩天明绝对是打过年糕的。

　　他这个站位不仅能看见挥槌的动作，而且也能更好掌握进退的速度。

　　至于水盆，那是为湿手，以防糯米粘手。

　　咚、哒、咚、哒。

　　富有节奏的声音想起。

　　两人配合非常默契，像是机械一样。

　　围观的同学们一个个看得是目瞪口呆。

　　这持久力，这速度，这爆发。

　　叹为观止。

　　很多人拿出手机录像，就眼看着那大石臼中的糯米饭逐渐变成一团。

　　不多时，年糕便打好了。

　　王胖子和白冰洋早就准备好了。httpＳ://wωw.52零○wχ.ＣΟＭ/

　　打年糕可是有非常严格的分工的。

　　除了前面的【挥锤】和【翻面】外，还有【剪糕】和【捡糕】。

　　剪糕，就是分割年糕的人，得趁着年糕还未硬化定型，将其裁切成合适的大小。

　　而捡糕的人，则是负责成型之后的处理。

　　最常见的做法便是将年糕放入水中，这么做是为了防止成品皲裂破相。

　　当然，这是做储备用的年糕。

　　真正的味美，其实已经成型了。

　　老黄拉着一个小车走了过来，车上是各种馅料，有豆沙、白糖、椰蓉、红枣泥、辣椒面、醋、豆瓣酱、甜面酱等等。

　　不需要切割，直接将打好的年糕揪下来，可以将内馅包进去吃，也可以直接蘸着馅料吃。

　　热乎乎的年糕，软糯粘牙，但同时又带着水滑，卡沙卡沙的咬着，半截吃到嘴里，溜进胃里，还有半截拉着丝在手里，这年味一下子就上来了。

　　徐来也拿了一块，不过并没有蘸着白糖，而是瞅准那食盐。

　　“蘸盐吃？”

　　很多人注意到徐来的动作，一个个都怔住了。

　　对此，徐来只是微微一笑：“刚才汗流多了，补充点盐分。”

　　理由充分，合情合理，但只有徐来自己知道其中的酸涩。

　　不过就在他准备咬下去的时候，一个熟悉的面孔突然出现在他面前。

　　“要不，待会儿再吃？”

第757章 打年糕[3/3页]

『加入书签，方便阅读』