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第464章 北京烤鸭(下)[1/3页]

  “哇,这个造型也好好看!”

  “居然是爱心的形状,爱了爱了。”

  “哈哈,柳叶条组成的爱心,这个我女朋友肯定喜欢。”

  一群人目光转移到白冰洋那盘烤鸭上。

  白冰洋的这盘烤鸭,颜色比王胖子那盘要亮一些。

  因为整个【爱心】都是由枣红色的鸭皮组成。

  最关键的是,这一份【爱心】上的柳叶条切口非常整齐,拼接在一起的时候,可以说严丝合缝,根本看不到下面的鸭肉。

  这刀工,同样也只能用一个【绝了】来形容。

  “真的不敢相信,这是一位厨师第一次的作品。”

  “太厉害了,真没想到在这楚州居然还有能拥有这样的片鸭技术。”

  “这就是徐大厨的实力吗?”

  孙芸和她的同事,内心震惊到无以加复。

  众人心中都有了一种感觉。

  文思豆腐,绝对不是徐来的极限!5200文学

  “各位,再不吃,一会儿真凉了。”

  徐来再次提醒了一句。

  造型的确是不错,刀工也展现得非常厉害。

  可,烤鸭真的要趁热了吃啊。

  “对对对,来来来,大伙赶紧趁热吃,可千万别辜负了两位大厨的辛苦付出。”

  “我先尝尝王大厨的,我感觉这个牡丹真的太牛逼了。”

  “那我尝尝白大厨的,这个柳叶条真的太漂亮了。”

  电视台的众人纷纷动了筷子。

  一块鸭肉入嘴,一行人全都闭上了眼,认真品味这一份美味。

  鸭肉略微有一点点烫,但正是因为有这一点【烫】,这一份烤鸭才多出了一份“鲜美”。

  众人脑海中不自觉浮现出刚开始的画面。

  一只外形美观、丰盈饱满、色泽鲜艳呈现出枣红色的烤鸭。

  在经过两位大厨精湛的刀工过后,被处理成此刻他们嘴中的大小和形状。

  下一秒,众人不再等待,用牙齿轻轻一咬,体会其中玄奥。

  鸭皮酥脆,轻轻一用力,咔嚓咔嚓的声响便在口腔内回荡,下一秒便是富足的油脂沁出。

  相比起鸭皮的酥脆油多,内里的鸭肉却是显得格外地鲜嫩。

  牙齿破开鸭肉的时候,皮中渗出的油脂浸透鸭肉纤维当中,

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