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第621章 烧饵块（上）[2/3页]

　　一道了。

　　在这六月毕业季，刚好将同学们点的十道早餐全部做完。

　　冥冥中，徐来觉得一切都是缘分。

　　这样的话，很多将要离校的同学也算是没有什么遗憾了。

　　“好了，开始干活吧。”httpＳ://wωw.52零○wχ.ＣΟＭ/

　　有了好的食材，接下来做事儿就快了。

　　烧饵块的制作并不麻烦，相反还非常简单。

　　将大片的饵块放置在火上两面烘烤几分钟，待其软化后，放置于盘子上在一面涂抹上酱料，即可食用。

　　看到这里，你是不是觉得，这会不会太简单了点？

　　的确，只做这些的话，实在是显得有些单调。

　　但烧饵块的魅力，还远不止于此。

　　众所周知，任何饼状的美食，都是可以用“卷”的方式来食用的。

　　聪明的云南人也按照这个套路，将烧饵块进行了拓展。

　　什么油条、火腿肠、生菜、肉片、鸡蛋、土豆丝等等，都可以加。

　　可以说，万物皆可卷！

　　看到这里，有人会问了。

　　那就算这样，也好像没什么特别的啊，这不是跟普通的卷饼差不多吗？

　　小了！

　　格局小了！

　　那话怎么说来着，一道美食能流传千古，肯定是有它独特魅力的。

　　还记得刚才说过的“在一面涂抹上酱料”吗？

　　没错！

　　关键就在这酱料身上。

　　涂抹在饵块面上那层酱料，是让饵块产生质变的存在。

　　毫不夸张地说，一份烧饵块好不好吃，抹在他身上的酱料起到了决定性的作用。

　　业内甚至还专门给这个酱起了个名字——饵块酱。

　　其他的食材，包括饵块本身，都可以在市面上买到现成的，但唯独这个酱料，却只能自己来做。

　　至于具体怎么制作嘛，各家有各家的秘方，就像煎饼果子的酱一样，通常都是不外传的。

　　前世，徐来在云南昭通遇到过一名厨子，他手里的那个饵块酱，简直是百吃不厌。

　　徐来同对方交流了一番厨艺后，对方果断将这个酱料交给了他。

　　“看好了！”

　　徐来系上围裙，开始制酱！

　　从一个水盆中取出一部分泡发好的香菇，这是徐来事先安排阿姨们准备好的。

　　挤干水分，放入水中煮开，待其熟透之

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