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085 末世美食家（13）[2/3页]

　　省的鸡屎藤并不是用“鸡屎”做的，而是用一种叫做鸡屎藤的植物做成的甜品。鸡屎藤是一种植物，有消食促消化的作用。海南的鸡屎藤是把鸡屎藤粉与米粉和鸡蛋混合揉成面团搓长条，放入沸水中煮熟，加入红糖做成的糖水。”

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　　“噢噢，吓死我了。”宋图图长舒了一口气。

　　不过这植物怎么**屎藤，奇奇怪怪的，难道是因为长得像鸡屎？

　　他看着那碗被端过来的汤，内心是拒绝的。

　　长条形，黑乎乎的挤成一坨在碗里，很像某种让人毫无食欲的东西。

　　“喝呀，这还有消暑祛湿的功效呢。”本地人催着宋图图赶紧尝尝。

　　宋图图吞了吞口水，内心是拒绝的。

　　这个卖相……实在是让人不敢下嘴。

　　虽然闻起来香香甜甜的，但是……

　　微微已经端起一碗，有滋有味的吃了起来。

　　一边吃还一边点评：“不错，挺软糯的，汤也很清甜，甜而不腻。”

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　　宋图图好不容易战胜自己的内心，闭上眼睛如壮士断腕般，用视死如归的表情喝了口汤，吃了口黑乎乎的东西，然后痛苦的表情瞬间变了样。

　　“嗯，不错，虽然外形让人毫无食欲，但是吃起来味道还是不错的。”

　　就是吃的时候，他不敢直视这玩意儿。

　　吃完这碗香甜软糯的鸡屎藤，宋图图觉得自己又行了，满血复活！

　　“诶，这有盘白切鸭，我倒要看看，和广省的白切鸡有什么不同。”

　　小李笑着道：“哈哈哈，这是肉鸭，有名的嘉积鸭，你尝尝就知道了。”

　　鸭肉肥厚，鸭皮滑脆，味道甘美。

　　白切鸭肉配上海省秘制蘸料，更是一绝。

　　酸辣口味，让人越吃越上瘾。

　　“来来来，尝尝热腾腾才出炉的椰子粑。”

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　　一位大婶端上来一盘热气腾腾的点心。

　　白色的点心一个个用香蕉叶包裹着，翠白相间，赏心悦目。

　　“看起来好像雪媚娘啊。”宋图图捏起一个点心，却被烫得直甩手。

　　微微用勺子切了一点椰子粑下来。

　　入口的滋味软糯香甜，椰香浓郁。

　　看起来是用糯米粉和椰蓉混合制作而成，里面应该还放了些红糖，还有表面点缀的椰子丝，都是这道点心的亮点。

　　宋图图反应过来了，“我以为海省靠海，应该是满桌子海鲜，没想到最特色的是椰子啊。”

　　几乎每道菜，多多少少都会跟椰子沾边。

　　以后干脆叫椰省得了。

　　“哈哈哈，咱们这海鲜也有很多的。”海省本地人笑着，一面让宋图图去看桌子上的海鲜。

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　　“你来尝尝这和乐蟹。”

　　“这可是咱们海省四大名菜之一。和乐蟹与内地河蟹相比有两个特点，一是和乐蟹的脂膏几乎是整个覆盖后盖，膏质硬挺，而内地河蟹膏质烂软。二是和乐蟹肉质丰厚且量多，内地河蟹的肉质细滑纤弱。”

　　“哦？那四舍五入，这是肉蟹了，有肉鸡肉鸭，也应该有肉蟹，这样吃起来才过瘾嘛！”

　　宋图图很兴奋，每次吃螃蟹都觉得不尽兴，因为螃蟹可食用部位太少了，灵魂就是嗦壳，一点儿都没意思。

　　宋图图打开一只螃蟹，当场惊呼：“好肥的螃蟹！”

　　可以用四个字来评价宋图图看到的螃蟹：膏满肉肥。

　　尤其是蟹黄，金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，香味扑鼻。

　　一口下去，大满足。

　　微微不太喜欢吃螃蟹，而是看中了一碗类似酸辣粉的粉丝。

　　有人立马给她介绍道，这是海省的陵水酸粉。

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　　这种米粉和粉丝一般粗细，酱汁浓稠，酸甜味扑鼻而来，粉里点缀着一些小鱼干、鱿鱼干、牛肉干、腊肠干等等，最上面则放了一大勺海省特色黄灯笼酱。

　　微微将这碗粉搅拌均匀，吸溜了一口，味道酸辣爽口，和川省酸辣粉有异曲同工之妙。

　　宋图图吃了两只螃蟹后，也停了下来。

　　“这怎么还有一盘白切鸭。”

　　“那是白切文昌鸡。”有人立马纠正道。

　　宋图图打了个饱嗝。

　　真是一口鸡一口鸭的，今天吃的有点杂，不知道他明天会不会变成喷射战士。

　　这白切鸡和之前的白莲鹅和嘉积鸭差不多，都是白切配上海省秘制配料。

　　鸡皮很薄很脆，肉质非常嫩滑，几乎能和兔肉相媲美了，鸡肉肥美，不过肥而不腻。

　　令人回味无穷。

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　　又吃了一块文昌鸡，宋图图摸了摸肚子，觉得自己真的吃不下了。

　　“诶诶，还有最后几道菜，小伙子你真的不吃了吗？”

　　又有人端上来一碗香喷喷的粉，宋图图手上疯狂拒绝，眼神却很诚实的看了过去。

　　浓香的底汤，香飘十里。

　　光闻着这汤，就知道这碗粉的味道肯定不会差到哪去。

　　“这是后安粉，汤底一般是用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成的，所以特别香。”

　　粉条上撒落着一些小虾和海螺，中间摆着一个土鸡蛋，猪肚、猪大肠整整齐齐码在碗边，最上面

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