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第632章 扬州炒饭（上）[1/3页]

　　次日上午，第一场比赛正式打响。

　　双方各自就位。

　　现场请来了很多电视台、媒体、记者以及网络主播。

　　整个比赛将以全程直播的方式，面向所有人公开。

　　值得一说的是，这一次，不论是徐来还是黄保罗，全都选择了公开烹饪的方式。

　　也就是说，所有人都能看清楚他们的制作过程。

　　这在以往的九星厨神对决中，是非常少见的。

　　镜头一转，来到了双方的比赛现场。

　　首先拍摄的是双方对峙的画面。

　　两人皆是白衣，黄保罗年纪稍大，显得有些成熟稳重。

　　徐来非常年轻，但丝毫看不出稚嫩，反倒是让众人感受到无比强大的自信。

　　下一秒，镜头给到了双方的食材上面。

　　首先便是一盆准备好的白色米饭。

　　都是提前准备的，干湿程度适中，粒粒分明，看起来就感觉非常适合制作炒饭。

　　紧接着便是食材了。

　　对于扬州炒饭，很多人都觉得，它就是在蛋炒饭的基础上，多加了一点配料，比如说加入了一些虾仁和青豆。

　　甚至还有人认为，只要是在扬州人在扬州制作的炒饭，那就叫扬州炒饭。

　　但实际上，这是一种误解。

　　如果扬州炒饭真是这么简单的话，它也不可能会成为炒饭界的一块金字招牌。

　　“快看，他们选择的是同样的材料！”ＨtＴΡＳ://wwω.5㈡00wx.℃ΟΜ/

　　有人清点了一下两人准备的食材。

　　有花菇、笋丁、火腿、青豆、虾仁、鸡肉丁、虾籽、干贝丝、海参丁、葱花、鸡蛋。

　　总共十一种，不论是数量还是品质，肉眼基本看不出差别。

　　这下，大伙都兴奋了起来。

　　同样的食材，差不多的米饭，这样的话，胜负的条件，就全靠厨子自身的手艺了。

　　这就很棒！

　　绝对的硬碰硬，没有任何借口和理由。

　　“轰！”

　　火焰升起，架锅烧油，徐来和黄保罗全都动手了，没有丝毫的拖泥带水。

　　一勺香葱放入油锅中，翠绿的葱段在不断升高的热油中，很快就发出了滋滋的声音。

　　两人比赛的地方距离观众席有点远，但在现场的不少

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