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第370章 律师南山[1/3页]

　　“哈哈，葱烧海参！”

　　“徐大厨，我太爱你了，居然是葱烧海参！”

　　“话说，我感觉这玩意还是吃不起啊，海参好贵，呜呜……”

　　“可以啦，原价……啊呸，吉庆那授权价最低都是700，现在如果做的话，我估计能便宜到一两百之间。”

　　“不止，如果用次一等的海参，也能做到40左右的价格，跟那德……草庆菊花鸡一样。”

　　“不行，我得@一下我们当地的饭店，让他们都来看。”

　　“哈哈，我已经这么干了，徐大厨的牌面，那必须得安排上啊。”

　　徐来的微博下方，粉丝们热情地讨论着。

　　对于葱烧海参这道菜，大部分人其实是没吃过的。

　　一来这玩意食材和授权费用都比较贵。ＨΤΤＰＳ://ＷＷw.⑤二0○wΧ.℃óＭ/

　　再一个就是，这道菜对厨师的要求也不低，很多厨师压根就不会做。

　　那话怎么说来着。

　　某个才食材的价格，决定了这道菜的普及度。

　　食材价格越贵，这个菜的普及度也就越低。

　　因为食客吃不起，会做的厨子也少（练手的机会也少），那普及度可不就越来越低了吗？

　　但万事万物总有一些特例。

　　这葱烧海参便是其中之一。

　　哪怕它贵，哪怕它做法复杂，但历经这么多年，无数人在看到海参的时候，还是会想到这道菜。

　　这几乎已经形成了一个条件反射。

　　因此，这道菜才能做到经久不衰。

　　“咦，徐大厨这个菜怎么没有改名字？”

　　“我靠，叫一样的名字，这难道不侵权吗？”

　　“有没有学法律的，赶紧出来科普一下，这到底侵权没有啊，可别让徐大厨吃亏啊。”

　　“我是学法律的，我刚刚特地去看了一下吉庆的做法，制作流程不一样，按理说，这是不侵权的。”

　　一般来说，判断菜品是否侵权有两个重要的参考因素。

　　首先是名字的相似度。

　　其次是制作的流程。

　　前者摆在明面上，接受任何人的监督。

　　后者一般都不对外。

　　因此，在过去便有不少饭店投机取巧，在学会了葱烧海参的具体做法后，自己将这道菜改个名

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