返回 第669章 徐来到底要做什么菜?  美食复苏 首页

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第669章 徐来到底要做什么菜?[2/3页]

  下吧,说了你们也未必知道。”

  唐川再次说道。

  所谓的葵菜并不是向日葵或者秋葵,葵菜就叫葵菜,它又名冬葵,民间称冬苋菜或滑菜,属锦葵科植物。

  早在汉代以前,古人便已栽培葵菜供蔬食,历史上对于它的描述也不少,比如:

  李时珍说:“葵菜,古人种为常食,今种之者颇鲜”。

  王帧《农书》说:“葵为百菜之主,备四时之馔,本丰而耐旱,味甘而无毒,供食之余可为菹腊(咸干菜),枯枿之遗可为榜簇,子若根则能疗疾。”

  葵菜基本为野生,但在少数地区,仍旧会有人栽培用以使食用。

  在如今这个蔬菜品种丰富,人们有了更多的选择的时代,葵菜这种半驯化半野生的食蔬基本退出了舞台。

  今天能在这里看到,就连唐川也感觉到有些意外。

  “我去,我刚刚去查了一下,还真是叫葵菜,之前别说见了,我听都没听过!”

  “这个东西可以用来做汤吗,是啥味道?”

  “唐大师,你知道徐大厨做的是啥菜吗?”

  “天机不可泄露!”

  唐川在直播间回了一句,顺带还附上一个奸笑的表情,似乎是在报之前的“仇”。

  “唐大师,你该不会自己也不知道吧?”

  “不是没有这种可能哟,我刚才特地搜了一便,发现根本没有人用这个菜做汤,通常都是跟那白菜那样直接炒着吃。”HΤΤPS://WWw.⑤二0○wΧ.℃óM/

  “老唐,咱不知道就不知道,都是自己人,犯不着哈。”

  “徐大厨说过,做人要诚实,不然不是好孩子。”

  “噗,哈哈哈哈……”

  网友们的快乐无处不在,一下全都将“矛头”对准了唐川。

  很多现场的观众在看到这一幕后,也哈哈大笑起来。

  徐来此刻相当放松,神经也并没有想前面那几场比赛那样紧绷,所以也听到了。

  抬头看了一眼大屏幕上的弹幕,他顿时就笑了。

  因为这回网友们猜对了。

  他接下来要做的菜,唐川应该没有吃过,因为这是一道失传了的川菜。

  川人用

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