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第776章 手工糖果（中）[2/3页]

　　会一点点的变白。

　　一直到最后，彻底改了色，变得奶白奶白。

　　到了这一步，差不多就可以开吃了。

　　小时候不知道原理，只是觉得这么做好玩，貌似也更加好吃。

　　但长大了才知道，这是糖跟空气接触之后，充分氧化后得到的效果。

　　氧化之后的糖会变得更加细腻柔滑，这也是小时候觉得绞糖绞白了之后会更好吃的原因。httpＳ://wωw.52零○wχ.ＣΟＭ/

　　此刻，王胖子正在做的，就类似于这种操作。

　　只不过，他手里的糖，要比小时候两根竹签上的糖更加难绞。

　　向后一扯，左右一拧，往上一挂，循环反复。

　　才几分钟的工夫，王胖子的额头便是冒了汗。

　　绞糖真心不容易。

　　其实这一步可以用机器替代的。

　　只不过徐来觉得还是亲手做更有意义。

　　手工糖果嘛，如果用机器的话，那岂不是叫机器糖？

　　“差不多了胖，让老韩上吧。”

　　十来分钟后，徐来拍了拍王胖子的后背，让他停下。

　　绞糖是个费力的活儿、重活儿。

　　干过重活儿的人都知道，干完重活儿之后，手需要恢复一段时间才能使上劲儿。

　　一会儿还有活儿需要用上巧劲儿，现在让王胖子把力气都给使了，后面他只能干看着了。

　　“行！”

　　王胖子应该是接触过手工糖果的，再加上这会儿他大概也是真的累了，便点头答应了。

　　不过在交给韩天明之前，他还是不忘显摆了一番：“看见没，至少有七成都白了！”

　　韩天明翻了个白眼，还给他一个十分白。

　　“我这边差不多都好了。”

　　白冰洋放下手里的糖条。

　　各种各样的糖条、糖棒、糖块摆放在桌上，五颜六色，看起来有些眼花缭乱。

　　“不错！”

　　徐来点了点头，表示非常满意。

　　其实常规的手工糖果并不需要这么多丰富的颜色。

　　基本上两三种颜色就差不多了。

　　但徐来这一次却坚持要做这么多。

　　因为他要做的图案比较复杂。

　　在打算做手工糖果之前，他事先就拜托王大师给设计了一下，给东湖学

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