『章节错误，点此报送』
第449章 炸豆腐（上）[2/3页]
。
“好的，麻烦你们了，钱我这就给你转过去，桶等我们做完了再还给你们。”
徐来点了点头。
顺手解开一个大桶的盖子。
满满一大桶白色的豆腐出现在众人眼前，还冒着热气儿。
紧接着便是有一股豆香扑鼻而来。
显然，跟对方描述的一样，这豆腐十分新鲜。
“余大厨，咱这是准备做啥新菜吗，怎么买这么多豆腐？”
几个外地的同学不明所以，看着这一大桶新鲜的豆腐很是疑惑。
“哈哈，我知道余大厨想做什么。”
“嘿嘿，我也知道。”
“知道+1！”
几个本地同学当即就笑了，皆是狠狠吸了一口这豆腐的香味，仿佛这样就能吃进嘴里。
“哈哈，我也知道！”
“孝感特色，只在过年之前制作的炸豆腐！”
“说起来，我好多年都没吃到这东西了。”
徐大爷见多识广，一下就明白了徐来整这么多豆腐做什么。
“这回，您想吃多少都成，管够。”
徐来笑着说道。
无论是地球那边的湖北孝感还是蓝星楚州的孝感，都流传着一句俗语。
——“腊月二十五，推磨做豆腐。”httpＳ://wωw.52零○wχ.ＣΟＭ/
意思说的是，在腊月二十五这天，孝感地区家家户户都要打豆腐、炸豆腐。
在那个自给自足的年代，每年到这个时候，父母长辈会在家里提前将自家种的黄豆泡发。
一般等到圆滚滚的黄豆被泡发成黄亮饱满的椭圆形一掐就碎之后，就可以拿去家附近的豆腐作坊里打豆腐了。
豆腐作坊，很多人都没有去过。
但去过的人，无不印象深刻。
寒冬腊月，天寒地冻，走进豆腐作坊，迎面而来的是一股夹杂着浓浓豆香的热浪，而后迅速被其包裹。
磨浆的机器声，倒浆时的水声，豆腐匠人的吆喝声和各家等着打豆腐的闲聊声混杂在一起，非常热闹。
那灶膛里红红的火苗把人的脸烤得红红的，浑身暖和。
这样的感觉，也只有传统豆腐作坊才能体会得到。
这是很多孝感人儿时的回忆。
充满了年味儿。
今天是12月27，也就是农历的腊月初五。
其实还没有到炸豆
第449章 炸豆腐（上）[2/3页]
『加入书签，方便阅读』
第449章 炸豆腐（上） 美食复苏
