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第341章 万州烤鱼[2/3页]

　　子。

　　被烤的金黄油光的鱼肉浸泡在热滚滚的红油之中。

　　鱼身上的干红辣椒、各种配料极为丰富，铺满了整整一大盘。

　　光是这一副画面，便让人胃口大开，恨不得立马坐下来吃他三大碗。5200文学

　　“麻辣鲜香，热气腾腾！”

　　“鱼肉外酥里嫩，十分入味，而且还有一股淡淡的果香。”

　　“真好啊……”

　　丁大师先后尝完了三人的烤鱼，露出幸福的表情同时，内心颇为感慨。

　　他已经很久没有吃过烤鱼了。

　　倒不是说吃不到这么好吃的烤鱼，只是因为他的身体不允许。

　　年纪大了，肠胃功能比不了年轻人。

　　但身为一个蜀州人，他这心里始终都想着烤鱼的味道。

　　江湖菜，味重刺激，以麻、辣、鲜、香为号召，调味宁过勿缺，油重料厚。

　　有美食家曾经做过一个比喻。

　　说喜欢渝派江湖菜的人，骨子里其实是一个渣男。

　　只图一时之快，不计后果。

　　想吃的时候，淋漓尽致，酣畅淋漓。

　　享用过后，又心生厌恶，原地分手。

　　但是过了一段时间之后，又会朝暮相思。

　　于是乎，挑个良辰吉日，选上一家地道的馆子，再次拥抱这份美味。

　　如此这般，循环往复，周而复始。

　　还真有那么一丝道理。

　　“感觉三份烤鱼都差不多……”

　　看到丁大师楞在原地许久，罗老大这心里，有些忐忑。

　　“恐怕，又要平局了……”

　　蔡老认真思考了片刻，这样说道。

　　跟来凤鱼一样，万州烤鱼的名气也是不小。

　　据他所知，万州本地还专门成立了一个万州烤鱼学院，聘请了专业的烤鱼老师，对学生进行系统性地培养。

　　经过这么多年的研究和摸索，万州烤鱼的口味，已经达到了成百上千种之多。

　　比如麻辣、酱香、鱼香、泡椒、椒香、尖椒味、蚝油味、香辣味、豆豉、酸菜等等。

　　说白了，这也是一道被研究透了的美食。

　　想要用这一道美食来分出胜负，真的很难。

　　“我说这一局还是平局，三位应该没有意见吧？”

　　许久，丁大师放下了筷子，笑眯眯地看向三人。

　　虽然他的笑容看起来很和善，但在韩

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