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第742章 客人的身份[1/3页]

　　次日，在经过【装缸】、【下锅水】的操作之后，徐来顺利将所有的酒都【封缸】了。

　　初步发酵得很顺利，才24小时就闻到了淡淡的酒味。

　　不出意外的话，这批酒都会得到一个不错的结果。

　　“六天后刚好是十月二日，倒是卡得刚刚好。”

　　徐来自言自语道。

　　正常来说，封缸6天后需要检查一次，看看缸中的粮食的发酵情况，顺便将缸里的粮食给搅拌搅拌，之后继续封缸。

　　继续发酵个6-9天，粮食充分发酵之后，就差不多了。

　　说到这里，就需要提一嘴白酒行业闹出来的笑话。

　　其中比较著名的一个，便是某个酒厂选用妙龄女子赤脚踩踏制作酒曲。

　　一些无知网友看到这一幕后，各种YY，说什么XX酒厂好喝的原因是因为他们请的女子有脚气，导致最终的微生物发酵多了一些“新”东西。

　　还有的LSP甚至调侃不是美女踩出来的酒曲，酿出来的酒没有味道。

　　还有些小黑子，直接说这酒不卫生，跟那个老坑酸菜一样，老大一股味了。

　　但事实上，这些都是无知的表现。

　　因为等到缸中粮食发酵完成之后，还需要进行一步【吊酒】的操作。

　　大部分白酒厂商在【吊酒】的时候，采用的都是蒸馏的方法。

　　把缸中粮食取出来，放到蒸笼上开始蒸，等粮食上汽均匀后，密封管道，在高温的作用下，酒精变成酒蒸气，通过管道进入冷却器中，冷却成液体。

　　至此，便是酒了。

　　咱就说有啥脚气能顺着蒸汽流入最终的酒瓶中？

　　这也从正面印证了那句话。

　　——无知无畏！

　　转眼，到了十月一日。

　　那一高一矮的墨镜男如约而至。

　　“咱有必要这么准时吗？”

　　徐来打着哈欠，一脸幽怨地说道。

　　现在的确是3034年10月1日。

　　只不过，是0点01分。

　　那两位墨镜男居然在这个时间点，直接来到了他家门口。

　　这时间掐得比阎王都准！

　　“嗨，都是为了任务

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