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第461章 豆汁儿[1/3页]
“咦,这是什么?”
“是豆浆吗?怎么这个颜色?”
“还配了点小咸菜和这个……这又是啥?”
看着盘子里的东西,陆风一下陷入了迷茫。
他一眼看过去,貌似只认识那咸菜丝儿(芥菜疙瘩切出来的丝儿),其余的根本没见过。
一个炸得焦黄的圈儿,看起来跟之前吃过的面窝有些类似,但比面窝瘦上不少,而且也没面窝大。
碗里像豆浆的液体,看起来也跟豆浆没什么关联。
他是灰白色的,貌似还有一点点绿色,搞不清楚是什么。
“我建议你用勺子先舀一勺尝尝味,别直接对嘴喝。”
徐来一脸坏笑。
没错!
今天的奖励,正是【豆汁儿】。
初次听说这名字的人,大概率会觉得,这应该是跟豆浆类似的产物。
又或者,干脆认为它就是豆浆,只不过是北京地区叫法不同。
但实际上,豆汁儿和豆浆,根本就是两回事。
豆浆的原料是黄豆磨出来的浆,颜色乳白,豆脂浓厚,所以,有些地方会将豆浆称呼为【豆乳】。httpS://wωw.52零○wχ.CΟM/
豆浆是制作豆腐过程中的主要产品。
但豆汁儿的原材料是绿豆,而且它也不是正式的产品。
最早的时候,是北京一些粉坊做粉丝滤下来的【渣滓】和【废水】。
“为啥不能用碗喝?”
陆风眨了眨眼,非常不解。
在他看来,端着碗直接往嘴里炫,那是全世界最好的吃法。
“哈哈,小伙子,你还是听徐大厨的建议吧。”
一个四十来岁的大叔哈哈大笑。
他也是一号电视台的工作人员,是个土生土长的上京人。
对于豆汁这东西,他可以说是从小喝到大。
曾经,他也将这道美食推荐给外地的朋友,但无一例外,这群人在喝的时候,都戴上了痛苦面具。
豆汁儿这东西,外地人真未必接受的了。
“好吧,我试试。”
见大伙都这么说,陆风还是听从了众人的建议。
不过在舀的时候,他特地舀了满满一大勺。
随着那一勺豆汁儿进入陆风的嘴,大伙全
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