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第771章 糍粑也有甜咸之争[1/3页]
“刚还夸你会拍领导马屁,这会儿就忘了!”
徐来笑骂道。
而后,便示意韩天明和王胖子开始发放糍粑了。
这便是徐来给同学们准备的新品。
红糖糍粑是甜的,今天做了一个糯米红糖馅儿的。
外层的糯米凝固成糍粑,内里的糯米呈现出颗粒和粘牙。
这便造就了【糯米包糯米】的方式。
单就这么吃得话,一些口味清淡的人会非常喜欢,类似于白粽子一样。
可加入了融化后的红糖后,整个糍粑的味道,得到了质的飞跃。
甜味,是每个人与生俱来喜欢的味道。
软糯香甜这四个字用来描述红糖糍粑,真的是再贴切不过了。HΤΤΡs://WωW.伍㈡零○Wχ.℃ΟΜ/
至于那绿豆糍粑。
虽然是孝感地区的小众美食,但它也有着自己独特的魅力。
就说这绿豆糍粑使用的食材吧。
糯米打成的糍粑,煮熟的绿豆,除了一点点食盐再无其他。
配料表非常干净,可以说是纯天然的美食也不为过。
一口咬下,厚实的口感最先袭来,随后便是外层那薄薄金黄色酥壳带来的脆感,脆感还未消失,牙齿破开糍粑,软糯粘牙又来了。
但你以为这样就结束了吗?
并没有!
软糯粘牙之后,是绿豆的的绵软,以及那并未完全破碎的、带着绿豆软壳的颗粒感。
厚、脆、软、糯、粘、绵。
这么多不同的口感纷至沓来,那其中的滋味别提有多美了。
而且除了口感,绿豆的香味也是迷人的点。
一点点淡淡的咸味,将本清新淡雅的绿豆味全部激发了出来。
一口厚脆软糯,一口咸香扑鼻,美味的体验。
“我喜欢这个绿豆糍粑,绿豆的和糯米这样搭配,吃起来很过瘾。”
“我喜欢红糖糍粑,尤其是这样,糯米包糯米,单纯的甜味,感觉很清醒,很干净。”
“我都喜欢,吃完甜的再吃咸的,都不能错过。”
一甜一咸,全面兼顾,满足所有人的口味。
徐来的策略是成功的。
然而,他还是忽略了吃货们的关注点。
“这个红糖糍粑简直是
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