『章节错误,点此报送』
第790章 炊事班总班长[2/3页]
人。
他们有的来自于高校,有的来自于机关单位,还有的来自于社会上,甚至还有一些闲杂人员也被拉过来充数了。
炊事班是做饭的地方,涉及到食品安全,必须严阵以待。
“我不要求你们做的饭好吃,只要求你们做出来的饭菜你们自己能放心吃下去。”
徐来就给出了这样一条要求。
细枝末节的事儿说多了让人烦,而且说了有些人也大概率是听不进去。
再懒的人也知道对自己好,把“做出来的饭自己敢吃”当做要求,这一点就足够了。
早餐不算复杂,主要是以包子馒头面条稀饭各类饼为主,再搭配上一些小咸菜和鸡蛋牛奶。
这对于一般的厨子来说,很容易,也应付的过来。
其实还可以加一点饺子或者油条的,但因为是第一天,主要以适应为主,不求花样。
早餐平稳且顺利的度过,但到了中午,麻烦就来了。
食堂的食材很丰富,瓜果蔬菜、牛羊猪肉一应俱全。
能做的菜非常多,但因为大家的厨艺水平参差不齐,徐来只能选择一些比较简单的家常菜,又或者照着菜谱就能制作出来的“傻瓜菜”。
比如说土豆炖牛腩。
土豆洗干净去皮切块,将牛腩放入锅里,盖上锅盖看着火,将什么时间放什么都详细告知,基本不会太费力。
再比如说排骨玉米汤。
将排骨先焯水,然后剁成小块,加入玉米放入炖锅,注意一下时间就行。httpS://wωw.52零○wχ.CΟM/
没办法,人手不够,和理论值差得有点多。
炖汤的同时可以让其他人去别的地方帮忙,这样相当于“挤”出了一部分人力。
但理论和实践终究还是差了点距离。
即便是简单的家常菜,还是有一小部分人翻车了。
要么粘锅糊了一大堆,要么盐给多了咸的要死,甚至还有几个混子掌握不好酱油的量,将一大瓶老抽给倒了进去。
好好的一锅青椒炒肉丝,愣是被做得黑不溜秋的。
好在这只是个例,大部分菜品还是符合要求的。
“卧槽,好吃,这个好吃。”
“这比我老婆的手艺
第790章 炊事班总班长[2/3页]
『加入书签,方便阅读』