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第645章 羊方藏鱼[1/3页]
“冥冥中都是天意吗?”
台上,徐来心中感慨道。
几千年前,项羽输给了刘邦,乌江自刎。
虽然说他不是刘邦,黄保罗也不是项羽,但最终的成败却是类似的。
霸王别姬可不就是项羽吗?
徐海菜那么多,黄保罗偏偏选择了这一道。
真是不知道说什么好了。
非要说的话,只能说心态这种东西太重要了。
看到这里,有人会问。
为什么现在就宣判了黄保罗输?
明明还没有尝徐来的菜。
其实原因很简单。
——“时令”。
黄保罗的那份霸王别姬本身没有问题,只是不符合当前的时令。
虽然甲鱼(鳖)一年四季都可以吃,但想要追求最完美的话,还是秋冬季节最佳。
“夏吃黄鳝冬吃鳖!”
前人早有总结。
这话后来经过证实,是非常科学的。
鳖春天时最瘦,因为刚从冬眠中醒来,消耗了大部分的脂肪。
进入秋天之后,甲鱼开始囤积脂肪准备过冬,从这个时候开始,最为肥美。
所以便有了秋冬季节进食甲鱼滋补这一说。
时值六月。
黄保罗身为九星厨神,却选择了这样一道菜,多少是有点问题的。
裁判们显然也是发现了这一点,所以便有了先前的那些“台阶”。
“徐大厨,不知道你做的是什么菜。”
几名裁判走了过来,全都是笑脸相迎,几乎将“恭喜”二字写在了脸上。
“呵呵,各位请看。”
徐来微微一笑,将盖子揭开。
当一颗鳜鱼头和方形大块羊肉出现在镜头中时,大伙再次笑了。
“羊方藏鱼!”
“哈哈,我就知道是这道菜!”
“屁,你什么时候知道了,你个马后炮,刚刚你明明说的是豆丹!”
“就算做豆丹也是徐大厨赢!╭(╯^╰)╮”
羊方藏鱼的出现,再次引发了讨论。
这又是一道非常出名的徐州美食。
而且它的历史比之前的霸王别姬更加悠久。
徐州古称彭城,是彭祖的得姓之地。“封于彭城,故称彭祖”便说的是这件事情。
据史书记载,彭祖是大彭国国主、中华上古大贤,寿命八百岁,是现代
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