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第320章 渝派的川字菜刀（下）[1/3页]

　　“嗯？”

　　带着疑惑，徐来再次将川字菜刀放到了水龙头下方。

　　将刀身放平，让川字刻痕对准水龙头的下方。

　　轻轻拧开水龙头，使其以滴为单位向下滴落。

　　水滴落入三道刻痕之中，徐来认真统计数目。

　　“怎么会是第二道？”

　　当三道刻痕都被水滴填满之后，徐来一脸吃惊。

　　他真是没想到，居然是第二道刻痕的水滴数最多。

　　要知道，当初在《美食的诞生》中，他向众人展示辨认川字菜刀方法的时候。

　　当时他用的是一根牙签，测试出来的结果是第三道刻痕最深。

　　因为那是盐帮派的川字菜刀。

　　刻在刀身上的川字是凹陷进去的。

　　三道刻痕，其中有一道的深度，跟另外两道是不一样的。

　　由此，便可以判断出，菜刀具体的归属。

　　川字第一撇，代表了蓉派（上河帮）。

　　川字第二撇，代表了渝派（下河帮）。

　　川字第三撇，代表了盐帮派（小河帮）。

　　“怎么了余大厨？”

　　苏晴见余大厨的脸色不对，关心地问道。

　　“没事，就想看看丁大师的手艺。”

　　徐来平复了一下心情，胡乱找了个理由搪塞了过去。

　　他取来一根牙签，打算进一步确定。

　　先后试探了三道刻痕，发现果然是第二道刻痕最深。

　　“难道丁大师仿造的时候，是按照三个派系的菜刀去做的？”

　　徐来先是有了这样的猜测。

　　但很快，他又否定了这种猜测。

　　因为他意识到，这事儿好像没那么简单。

　　丁世平是什么人？

　　远近闻名的制刀大师！

　　青堤菜刀的非遗传承人！

　　全国道德模范！

　　这样一位德高望重，受人敬仰的老前辈，按理说他不应该去打造这种仿品才对！

　　然而，丁大师还是做了。

　　而且一口气仿造出了九把。

　　小道消息传的是，丁大师看了《美食的诞生》，按捺不住内心的冲动，这才打造了九把川字菜刀。

　　但如果认真推敲一下，就会发现这个说法根本站不住脚。

　　因为川字菜刀，对于川菜的传承来说，有着特殊

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第320章 渝派的川字菜刀（下）[1/3页]

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