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第470章 八珍布袋鸡[2/3页]
出来的一样。”
“看样子,这道菜的玄奥在鸡肚子里了。”
成品引发了不小的讨论。
先前韩天明脱骨取皮的刀工着实让人惊叹,但眼下这成品,却显得过分平淡。
当然,平淡归平淡,大伙心里还是有一个共识。
那就是这道菜并不简单。
这个观点很快得到了验证。
只见韩天明取来一双筷子,戳破鸡肚子向外轻轻一扒,鸡皮破碎,内里的馅儿展现在大伙面前。
“我曹,好香!”
一股难以描述的鲜香扑鼻而来。
坐在前排的众人,皆是狠狠吸了一口,一个个伸长了脖子朝那碗里看去。
海参、鲍鱼、虾仁、干贝、蹄筋、莲子、松茸、鱼翅。
消失了近半个小时的八珍,再次出现的时候,已经完成了华丽的变身。
汤碗中的蒸汽弥散开来,浓郁醇厚的香气不停萦绕在鼻尖,令人欲品其中美味。
“呵呵,果然是这道菜。”
徐来表面平静,但内心却是微微一笑。
其实看到韩天明去骨脱皮的时候,他就有了猜测。
鲁菜之中,用一整只鸡的鸡皮做的美食,其实不少。
但要说最经典的,当属【八珍布袋鸡】。
“八珍布袋鸡,请各位慢用。”
韩天明宣布了这道菜的名字。
他快速乘出三碗,分别给端给了唐川、牛大师以及蔡老。
虽然知晓这三人跟徐来关系非同一般,但他相信在美食面前,这三位会做到公平公正。HΤΤΡs://WωW.伍㈡零○Wχ.℃ΟΜ/
“用鸡当做【布袋】,这倒是菜如其名,很生动形象嘛。”
唐川看了一眼碗里的美食,哈哈大笑,二话不说,端起碗就开喝。
“早就听说过吉庆资本藏了不少古老的鲁菜,现在看来这个说法一点都不假。”
牛大师将汤碗放在鼻子边儿闻了闻,那股特殊的鲜香味顿时让他眼前一亮。
他同样也没有废话,开始细品。
蔡老端详着眼前的小碗,用鼻子感受到那股香味后,并没有说话。
但他却意味深长地看了韩天明一眼。
一双浑浊的老眼中,有微光在跳动,但谁也不知道,那到底意味着什么。
现场一下都安静
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