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第248章 厚脸皮的吃货[2/3页]
烈的大舅妈,她对池安的观感特别好。池安之前做的豆豉,也是她教的
当看到桌子上摆满的东西后,就朝她点点头,说了声辛苦了。
池安知道大舅妈年纪大了,但还跟着大伙儿下地劳作,这是刚下工回来,洗了脸和手才过来吃饭的。
这不,听她老人家和自己说辛苦,她顿时面色羞红。
比起她那么大的年纪,还跟着知青去挖隧道,她只不过做点饭,哪有资格说累。
“大舅妈,你尝尝我做的这咖喱鸡块,看看味道如何。”
这咖喱鸡块池安用了胡萝卜,洋葱、土豆一起做的。
按理来说,应该是用鸡胸肉,可这年代能吃上鸡肉都不错了,哪有资格挑拣。
即便是富裕如板溪大队,那也不是人人都能顿顿吃肉的。
加上池安手艺好,咖喱汁收得浓,在场的人只要吃了后,就开始狂夹。
刘丽华一边吃,还一边不忘感慨道:“这要是有一碗米饭的话,这咖喱汁用来拌饭,那是最下饭不过。”
秦烈的几个舅妈加大表嫂,听到这话连连点头。
可不是,这东西下饭的很,还有那子姜带鱼也好吃。
她们也有和姚春梅买那些咸鱼干,但做不出这个味。
那些咸鱼干吃了,都有海鱼腥味。
像这带鱼,吃到嘴里不仅没腥味,还有嚼劲。
关键也不知道她怎么处理的,鱼肉轻轻一扯,鱼骨头就剥落了。
还有那鲅鱼,蘸着池安调好的汁吃,真的是特别的香。
鲅鱼的鱼肉紧实,口感也好,根本吃不出腥味。
加上虾干炒白菜的鲜甜,还有扳指干贝的咸鲜,都叫她们回味无穷。
一个个心里都在感慨,池安的手艺这么好,难怪之前周氏为了一口吃的,都把自己弄出病来。
他们家也都有钱,只是过惯了苦日子,觉得只要能吃饱就行,在吃的上面并没有追求太多,也没花那么多心思去做这些。
如今真真正正吃了一顿池安用最简单的东西,做出如此美味佳肴后,似乎也能理解男人们在吃过池安宴请的饭菜后的感慨是为何。
正当众人吃
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