『章节错误，点此报送』
第75章 贾张氏怕了[2/3页]
家。
开始准备做螺蛳。
“周扬，你不是去钓鱼吗？咋弄回来那么多螺蛳？”周氏帮着周扬把东西都放好：“还有这么多好东西？都从哪儿弄的？”
“用鱼换的呗！”
周扬笑呵呵的说。
“待会我做爆炒螺蛳，可香了！”
周氏没吃过爆炒螺蛳，这个年代的螺狮都是水煮的，没啥滋味，比鱼肉差远了。
“傻孩子，螺蛳肉就跟苍蝇腿似的，能有啥好吃？也值得你拿一条鱼去跟人家换？”
“等我做好，您就知道了！”
周扬也不废话，开始处理螺蛳。
先把螺狮尾巴剪掉。
周氏也拿了剪子，在一旁帮忙。
母子俩一块干活。
很快，半桶螺蛳就处理完了。
他把桶里装满水。
加上盐巴。
滴入几滴香油。
让螺蛳吐沙。
趁着这个功夫，开始切葱姜蒜。
换的调味料里，有红色的小干辣椒，热油一炒，又辣又香。
等螺蛳把沙吐的差不多了。
周扬架祸烧油。
下葱姜蒜辣椒，炒出香味。
然后放进螺蛳，炒至半熟，加入一勺豆瓣酱，一勺老干妈。
然后放酱油味精。
加水。
炒熟出锅。
虽然是关着门炒，可是香味从门缝里飘了出去。
整个大院都闻到了。
……
易中海家。
“啥东西？咋这么香？”易大妈拧着眉头，苦大仇深道：“不会又是周扬家做好吃的吧？！”
“他家里咋天天这么吃？”
“也不怕吃穷了？”
易大妈顿时觉得，碗里的素菜饺子不香了。
“周扬今天大丰收，用鱼换了不少东西，还换了半桶螺狮，半袋子蘑菇干，”易中海道：“估计这会正炒螺蛳。”
回来的路上，周扬就说，回来做爆炒螺蛳。
他还在心里鄙夷。
螺蛳再怎么炒，能有鱼好吃？
结果，真就那么香！
“他钓的鱼？”易大妈问。
“嗯。”
“他会钓鱼？”
易大妈惊讶的跟什么似的。
“他能钓到鱼，你咋一条都钓不到呢？啥都比周扬差，我看也不用巴结周扬让他给我们养老了！”
第75章 贾张氏怕了[2/3页]
『加入书签，方便阅读』
第75章 贾张氏怕了 四合院：满院禽兽，谁惹废谁
